Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Leserwunsch: Kornstangen
Kornstangen Ein großer Backmischungshersteller ist seit den 1980er Jahren sehr erfolgreich mit einem aus Schroten und Saaten bestehendem Kleingebäck. Die Krume ist bräunlich, die Gebäckenden laufen...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Vollkornstangen mit Einkorn
Vollkornstangen mit Einkorn Ein relativ unkompliziertes Rezept, um meine Einkornvorräte aufzubrauchen. Ergebnis sind saftig-feinporige, herb-würzige Vollkorngebäcke. Vorteig 130 g Einkornvollkornmehl...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Dinkellaugenbrezel
Dinkellaugenbrezel Während ich den Brötchen- und Kleingebäckkurs konzipiert hatte, erreichte mich eine Bitte, die ich unmöglich abschlagen konnte: Laugenbrezeln nur aus Dinkelmehl. Viel gibt es nicht...
View Article
More Pages to Explore .....
